Sağlık üzerine sihirli etkilere sahip tek bir yiyecek yoktur.İyi beslenme ya da kötü beslenme biçimleri vardır.Peki ya elma’nın beslenmemize katkısı ?
Elmanın sağlığa faydalarını araştıran pek çok çalışma yapılmış.Bunların en sonuncusu; haftada düzenli olarak günde en az 1 elma yiyen yada suyunu içen yaşlılarda,haftada 1 kereden az elma yiyenlere oranla Alzheimer hastalığına yakalanma riskinin azaldığını ortaya çıkardı.Farklı bir çalışma sonucunda ise; elmada yüksek oranda antioksidan özelliği bulunan polifenol ile pektin isimli maddenin kötü kolestrol dediğimiz LDL kolestrolü azalttığı , düzenli olarak günde 1 elma yenmesi üzerine bu oranın %10’nun üzerine çıkabileceği ortaya konmuş.
Hem de günde yalnızca bir tane elma yiyerek !!
